BAKEMETER
Le BAKEMETER est un appareil autonome destiné au contrôle de qualité hors ligne des produits de boulangerie tels que le pain, les petits pains, les croissants, les biscuits, les pralines, les pizzas, les barres chocolatées et les gâteaux.
La technologie du scanner N1 intégré est extrêmement complexe et fournit des résultats de haute qualité, tandis que son utilisation est un jeu d'enfant.
Pour apprendre le système, quelques articles sont placés sur le tapis roulant et scannés par BAKEMETER, qui répondent aux critères de qualité souhaités.
BAKEMETER crée alors un tableau avec les tolérances correspondantes. Les produits qui doivent être testés sont ensuite placés sur le tapis roulant. BAKEMETER
signale alors par une lumière rouge si un produit se trouve en dehors des tolérances. Les résultats détaillés peuvent être lus sur l'écran.
Toutes les données peuvent être évaluées et exportées à l'aide du logiciel d'analyse.
- Mesure en 3D, couleur et NIR
- Le système calcule les paramètres du produit tels que les dimensions, le volume, la surface, la couleur de cuisson, les indices de couleur et la brillance.
- Les paramètres et les images du produit sont enregistrés de manière permanente pour la visualisation et l'analyse.
- Résolution de 0,18 mm
- Taille max. du produit LxLxH = 700 x 365 x 190 mm
- Dimensions de l'appareil : LxlxH = 800 x 460 x 765 mm
- Poids 28 kg


Petit pains

Croissants

Pizza

Praliné

Gâteau
- Indication du produit défectueux ou différent par un voyant d'avertissement rouge
- Affichage des valeurs sur l'écran
Vos bénéfices
- Données complètes et objectives sur les produits
- Augmentation de la connaissance des produits
- Assurer une qualité constante des produits
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Plus d'informationsDécouvrez en vidéo les avantages du contrôle qualité BAKEMETER.